Tizenkét plázában működő étterem ellen indult eljárás, súlyos élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt.


A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság ellenőrei átfogó vizsgálatokat végeztek az Árkádban, a WestEndben és a Pólusban, ahol súlyos élelmiszer-higiéniai és biztonsági problémákra derítettek fényt - számol be róla a hvg. A 12 étterem közül mindegyiknél eljárás indult a feltárt hiányosságok miatt, ami aggodalomra ad okot a vendégek biztonságát illetően.

A vizsgált élelmiszerek közül összesen 52 terméket azonnali hatállyal visszavontak a piaci forgalomból. Ebből 14 esetében a minőségmegőrzési idő már lejárt, 16 tételnél pedig a fogyaszthatósági határidő járt le. Továbbá 21 termék nem rendelkezett megfelelő jelöléssel és nyomonkövethetőséggel, míg egy tételt helytelen fagyasztási módszerrel kezeltek.

Ezek mellett számos esetben a munkavállalók nem kaptak megfelelő képzést az élelmiszer-higiénia terén, és több helyszínen nem tudták felmutatni érvényes egészségügyi alkalmassági igazolásukat sem.

Related posts