Karácsonykor különleges öröm érte a Séfek Séfe győztesét, hiszen családja egy új, kis taggal gazdagodott. Az ünnep varázsa mellett a friss jövevény érkezése még emlékezetesebbé tette ezt az időszakot. A BorsOnline exkluzív híréből megtudhatjuk, hogyan ünn

Nyereményéből street food-ot akart indítani, csak hogy az már jóval korábban összejött neki. A Séfek Séfe nyertese, Szántó Szabolcs mesélt nekünk arról, hogyan telnek napjai a győzelem óta, mi jelenti számára az álomesküvőt és hogy karácsonykor új taggal bővült a családjuk.

A Séfek Séfe döntője után Szántó Szabolcs napjai továbbra is főzéssel telnek, noha egészen más metódusban, mint azt a műsorban láthattuk. A szakács saját vállalkozást vezet, amire nagyon büszke.

A mindennapjaim igencsak mozgalmasak. Vállalkozónak lenni kihívásokkal teli, de úgy érzem, hogy az irány, amelyet választottunk, helyes. Ráadásul a pozitív visszajelzések is megerősítenek minket abban, hogy jól végezzük a dolgunkat.

A nápolyi pizza készítése során elengedhetetlen a 'D.O.P.' (oltalom alatt álló eredetmegjelölés) jelölés, hiszen enélkül egyszerűen nem lehet igazi nápolyi pizzát készíteni. Sokan érdeklődnek, hogy nem érzem-e visszalépésnek, hogy a Séfek Séfe után pizzát készítek. A válaszom erre határozottan nem. Az új kihívások mindig izgalmasak számomra, és élvezem, hogy olyan dolgokat tanulhatok, amik eddig ismeretlenek voltak számomra. Jelenleg rengeteget fejlődhetek, és ez motivál a munkámban.

Szabolcs megosztotta, hogy az ünnepek számára jellemzően a munka világában telnek, hiszen a vendéglátás területén a karácsony igazi csúcsszezonként van számon tartva.

- Óriási munka folyamatosan figyelni, hogy mit, hol lehet beszerezni, hol olcsóbb épp, hol jobb minőségű és ezekért az árukért el is kell menni. Egyébként azt gondolom, hogy nem csak karácsonykor lehet szeretni egymást, így én nem tulajdonítok nagy jelentőséget ennek az ünnepnek. Nekem nagyon fontos a család és nagyon szeretem is őket, velem együtt örültek, hogy megnyertem a műsort.

Szabi izgalommal mesélte el nekünk, hogy karácsonykor új taggal bővült a családjuk. A már meglévő francia bulldogjuk, Brúnó, mellé egy újabb kis jövevény érkezett, aki szintén a fajtájukhoz tartozik. Ez a kis jószág vált számukra az idei ünnep legnagyobb meglepetésévé. Ami a családi elvárásokat illeti, Szabolcs konyhai különlegességei mindig is nagy figyelmet kaptak; a család tagjai alig várják, hogy újra ínycsiklandó ételekkel örvendeztessen meg mindenkit!