El sem tudod képzelni, mi történt Galamb Alexszel, az ország legkedveltebb roma pékjével!
Galamb Alex újabb figyelemre méltó elismerést szerzett magának. Már három éve ő az ország legkedveltebb roma pékje, aki a vármegyéje Szent István-napi kenyér ünnepi süteményét készíti el. Alex a pandémia időszakában került a figyelem középpontjába, amikor tehetsége és elhivatottsága révén országos hírnevet szerzett.
A férfi a saját otthonába invitálta Hernádnémetiben élő szegény gyerekeket, hogy megismertesse velük a kakaós csiga készítésének fortélyait. A pékről készült riport a Borsban is megjelent, és ez részben ösztönözte a cégeket és magánszemélyeket, hogy támogassák a kezdeményezést. Az adományozóknak köszönhetően új gépekkel és alapanyagokkal gazdagodtak a fiatalok, nem sokkal ezután pedig Alex megalapította a Sütni Jó! Alapítványt, amely célja, hogy még több gyereknek nyújtson lehetőséget a sütés örömére.
A férfi ma már feleségével együtt három csodás gyermeket nevel, de a kis pártfogoltjaira is mindig figyelmet fordít. Továbbra is elkötelezett abban, hogy megóvja őket a lecsúszástól; heti rendszerességgel tart foglalkozásokat számukra, ahol a kreatív alkotás csodáit tanítja meg nekik.
Alex nehéz körülmények között nőtt fel, de elszántságának köszönhetően sikerült áttörnie a mélyszegénység akadályait. Egy új lehetőség nyílt meg előtte, amikor a miskolci gyermekvárosba került, ahol támogató közegre talált. Ma már nemcsak az egykori szakképző iskolájában oktat, hanem emellett egyetemi tanulmányait is folytatja tanító szakon, hogy még többet adhasson a jövő nemzedékének.
A fiatal férfi büszke rá, hogy egyre több pozitív visszajelzést kap az emberektől.
„Ezért fontos, hogy a saját szavainkkal fejezzük ki magunkat” – tette hozzá Alex.
A pék, a vármegye megbízására, egy különleges 3 kilós kenyeret sült, kislányával, Vanesszával közösen. Mivel tudták, hogy az augusztus 18-án megrendezésre kerülő ünnepségre 200 vendéget várnak, ezért a biztonság kedvéért még két, egykilós kenyeret is készítettek, hogy mindenki jól lakjon.
